来自著名的“刀城”德国索林根相传几百年前，在德国一个小城中流传着这么
一个故事，一位将军来到此地隐居，给这里带来了制剑技术。他发现附近山区储藏有稀有金属产，就在制剑过程中对其进行了试验。这位将军当时发现的就是铬、锰、镍等物质，而这些物质就是锻造不锈钢的主要成分。后来，索林根的人们用当地的“士特产”不锈钢生产出成千上万种产品，连瑞士军刀的生产厂家也到那里购买原料，从索瑞根进货运送到瑞士军刀的十多家生产工厂，以满足当地的生产。而这座小城便是德国的索瑞根，被称为“刀具之城。’