2002年，ERGO CHEF USA始建于美国康乃狄克州，创始人SCOTT STAIB，为美国知名厨师，曾荣获多项殊荣。ERGO CHEF 专注于生产高端、专业的厨具与刀具。其设计生产的厨师刀连续几年获得美国家居用品终极设计大奖，受美国专业厨师追捧。其外型已注册商标，并作为ERGO CHEF品牌标志。